De Grindkipper is een machine die zich over het spoor voortbeweegt en daarbij ongeveer 10 ton grind mee kan nemen. Dit grind wordt vervolgens gedosseerd gelosst in het spoor.
De Grindkipper wordt met een vrachtwagen aangevoerd. Het laden van de Grindkipper gebeurt met een graafmachine vanuit een depot of met de knijperbak van een vrachtwagen die de ballast aanvoert.
De Grindkipper wordt voornamelijk ingezet op tram- en metrosporen, op geïsoleerde stukken spoor en bij kleine vernieuwingen waar de inzet van wagons met schone ballast niet wenselijk of mogelijk is.